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Autor:
Categoria: Negocios y emprendimiento
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- Temario del curso completo
- Del cacao al chocolate
- 1 Crea tu marca de Chocolate, Será un dulce Negocio!!
- 2 Chocolatier o Chocolate maker
- 3 El Negocio de transformar el Cacao
- 4 Introducción al Módulo Conoce tu materia prima
- 5 El árbol de cacao
- 6 El fruto del cacao
- 7 Tipos de cacao
- 8 Regiones donde se cultiva el Cacao
- 9.1 Calidad del grano de cacao – Organización Internacional del cacao ICCO
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